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Veneziani a Tavola - Si fa presto a dire RISOTTO! Il risotto è il metodo di cottura tipico ed esclusivo della cucina italiana che ha fatto scuola nel mondo. La sua consistenza
![Risotto al gorgonzola dolce,con salsa di fichi piccante,scalogno abbrustolito ,croccante di parma , erba cipollina | Le Ricette di Max Risotto al gorgonzola dolce,con salsa di fichi piccante,scalogno abbrustolito ,croccante di parma , erba cipollina | Le Ricette di Max](https://blog.giallozafferano.it/primipiattiricette/wp-content/uploads/2020/05/Risotto-al-gorgonzola.jpg)