Ricetta filetto di baccalà (merluzzo bianco) con cipolle
Baccalà, come riconoscerlo. Quello vero è Gadus Morhua - l'Anciuè
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Primo piano con pezzi multipli di pesce bianco crudo, denso e sano filetto di merluzzo crudo o lombate di baccalà posate su una rastrelliera metallica con fondo grigio che asciuga Foto stock -
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